Marius Blanc 2022

Le Marius Blanc est un vin blanc d'exception provenant des coteaux ensoleillés du Pays d'Oc. Ce terroir argilo-calcaire unique offre aux vignes des conditions optimales pour produire des raisins de grande qualité. Les vignerons choisissent spécifiquement le Vermentino, connu pour ses arômes fruités et sa vivacité, pour créer ce vin équilibré et rafraîchissant.

La récolte des raisins se fait de nuit afin de protéger les fruits de l’oxydation et de conserver toute leur fraîcheur. Une fois récoltés, les raisins subissent un pressurage direct, sans macération, suivi d'une fermentation alcoolique à basse température. Cette méthode permet de préserver les arômes délicats et la fraîcheur caractéristique du Vermentino. Après la fermentation, le vin repose sur lies fines en cuve inox pendant cinq mois. Ce processus d'élevage sur lies fines renforce la minéralité et la complexité du vin, apportant une profondeur supplémentaire à chaque gorgée.

Le Marius Blanc se distingue par sa robe jaune pâle brillante aux reflets verts, témoignant de sa fraîcheur et de sa vitalité. Au nez, il révèle des notes d'agrumes, de pamplemousse et de fruits mûrs, créant une harmonie olfactive séduisante. En bouche, l'attaque est ample et fruitée, avec des arômes de fruits mûrs parfaitement équilibrés par une acidité vive. Cette combinaison confère au Marius Blanc une jolie persistance en bouche, rendant chaque dégustation mémorable.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les apéritifs, mais aussi les repas entre amis. Il se marie parfaitement avec des plats légers, des fruits de mer, des salades ou des fromages frais. Pour apprécier pleinement ses qualités, il est recommandé de servir le Marius Blanc à une température de 10 à 12 °C.

En somme, le Marius Blanc est un vin qui incarne l'excellence du terroir du Pays d'Oc. Sa fraîcheur, sa complexité et sa minéralité en font un choix privilégié pour les amateurs de vins blancs. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour un moment de détente, le Marius Blanc est toujours un choix judicieux. Ses arômes fruités et sa bouche généreuse apporteront une touche d'élégance et de convivialité à vos moments partagés.

Laissez-vous séduire par ce vin blanc exceptionnel et découvrez pourquoi il est si apprécié des connaisseurs. Le Marius Blanc, avec sa robe éclatante, ses arômes invitants et sa persistance en bouche, est une véritable invitation à la dégustation. Apportez une touche de fraîcheur et de sophistication à vos repas avec le Marius Blanc, le partenaire idéal des instants de convivialité.

Ne passez pas à côté de ce vin unique, reflet du savoir-faire des vignerons du Pays d'Oc. Le Marius Blanc est bien plus qu'un simple vin blanc, c'est une célébration des richesses du terroir et du talent de ceux qui le cultivent. Partagez-le avec vos proches et laissez-vous transporter par ses saveurs délicates et sa minéralité rafraîchissante. Un vin à savourer et à redécouvrir à chaque occasion.