Le Petit Connétable 2022, Château de Sancerre

Le Petit Connétable est un vin blanc remarquable, produit à partir de sauvignon pur, offrant une expérience de dégustation raffinée. Sa robe jaune doré attire immédiatement l'œil, tandis que son nez intense embaume de notes d'agrumes et de fruits mûrs, comme l'abricot. En bouche, ce vin se distingue par sa rondeur et sa longueur, apportant une sensation de fraîcheur équilibrée et de gourmandise. Fruit d'une sélection rigoureuse de parcelles du val de Loire, Le Petit Connétable bénéficie d'un élevage sur lies fines pendant 10 mois, lui conférant complexité et profondeur. Le Château de Sancerre, situé au cœur de la ville éponyme, est l'un des rares châteaux français à porter le nom d'une appellation. Avec un vignoble de 55 hectares réparti sur des sols variés (silex, craie, argile, sable), le domaine s'engage dans une viticulture respectueuse de l'environnement et du consommateur. En réduisant l'apport de sulfites de moitié en 15 ans, et en étant en conversion vers l'agriculture biologique, le Château de Sancerre assure la qualité et la pureté de ses vins. Le Petit Connétable est ainsi un vin de choix pour les amateurs de sauvignon recherchant un équilibre parfait entre fruité et fraîcheur. Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre, il sublime chaque moment de dégustation. Sa finesse et sa complexité en font un vin d'exception à découvrir et à savourer.