Marius Syrah Grenache By Michel Chapoutier

Le Marius Rouge, produit par Michel Chapoutier, est un vin de qualité, issu des cépages Grenache et Syrah. Il se caractérise par une robe pourpre avec des reflets violines, indiquant une grande richesse. Le nez révèle un bouquet complexe, mêlant épices, petits fruits rouges et une touche végétale. En bouche, l'attaque est puissante et concentrée, avec des tanins soyeux et des arômes persistants de fruits rouges. Les vignes sont cultivées sur des coteaux argilo-calcaires, profitant d'un ensoleillement favorable et de bonnes réserves en eau. La vinification est minutieuse, avec une macération à température contrôlée pour extraire les meilleurs arômes et tanins. Les cépages sont vinifiés séparément avant d'être assemblés pour un équilibre parfait. L'ajout de jus de raisin en fin de processus apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise. Servi à 10-12 °C, ce vin est idéal pour accompagner apéritifs et repas.